Новости

Жаркое в горшочке

Ингредиенты:

  • филе куриное - 300 гр.
  • грибы свежие опята - 200 гр.
  • твердый сыр - 200 гр.
  • кабачок - 1 шт.
  • картофель - 2-3 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • сливки - 100 гр.
  • подсолнечное масло - для жарки
  • соль - по вкусу

Приготовление:

Лук мелко нарежьте и обжарьте на подсолнечном масле. Добавьте кусочки куриного филе и готовьте до готовности. Картофель и кабачок очистите и порежьте кубиками. Опята отварите и обжарьте на подсолнечном масле. Добавьте сливки и хорошо посолите. Горшочек заполните картофелем, кабачком. Уложите курицу. Сверху грибы со сливками. Последним слоем порезанный кубиками сыр. Добавьте еще 1/4 стакана воды. Закройте крышечкой и готовьте в духовке 30 минут при температуре 200 С. Подавать горячим в горшочке или выложить в глубокую миску.