Новости

Для баранины

Состав приправы "Палитра Вкусов" для баранины:

Рецепт от Гурмана: Баранина тушеная

Вам понадобится:       

  • баранина - 500 гр.
  • лук - 5 головок
  • помидоры - 200 гр.
  • сыр - 100 гр.
  • приправа "Палитра Вкусов" для баранины
  • сливочное масло для обжаривания
  • соль по вкусу

Обработанную баранину порежьте на порционные куски, посыпьте солью, перцем и оставьте на 10-15 минут. В сотейнике разогрейте масло и обжарьте ломти мяса до золотистой корочки. Обжаренное мясо переложите в смазанную формочку. Нарежьте крупными кольцами лук и помидоры. Положите нарезанные овощи на ломтики мяса. Сыр натрите на мелкой терке и посыпьте мясо и овощи. Тушите мясо в духовке до тех пор, пока оно не станет мягким. Подавайте блюдо к столу со свежей зеленью.