Этот сайт использует файлы cookie и метаданные. Продолжая просматривать его, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie и метаданных в соответствии с Политикой конфиденциальности.
Продолжить
Новости

Паприка копченая

Копченая паприка 1Копченая паприка 2

Паприка копченая, красная молотая, из Испании, высшего качества
Пряность изготавливается из отборных зрелых плодов красной паприки, которые предварительно высушиваются, затем коптятся на дубовой щепе и перемалываются в порошок. Паприка приобретает насыщенный аромат костра и оригинальный пряный сладковатый вкус. 
Состав: паприка красная молотая копченая (Cápsicum ánnuum).
Рекомендации по применению.
Паприка копчёная сделает Ваши блюда ярче и выразительней, добавляйте её:
В первые блюда – супы, особенно гороховый с копчёностями, а также для приготовления зажарки. Вносить 2 ч.л. на литр супа, за пять минут до готовности.
Во вторые блюда – мясные. Она незаменимый ингредиент для приготовления венгерского паприкаша и гуляша. Расход паприки составляет 2 ст.л. на 1 кг мяса.
В горячие блюда из овощей и гарниры. Тушеные или печеные овощи, рис и картофельная запеканка, отлично сочетаются с паприкой.
В маринады. Добавляйте 2 ч.л. на 100 мл масляного маринада.
Оригинальными будет вкус и аромат, если вы посыпите пряностью салат, бутерброды, творог или яйца.
Паприка «не любит» высоких температур и горячее масло, поэтому её добавляют за 5 минут до готовности блюда.