Новости
|
Суп со щавелем и яйцомИнгредиенты:
Приготовление: Приготовить бульон. В воду опустить косточку с мясом, довести до кипения, снимая пенку, и варить на медленном огне 1 час. Вытащить косточку с мясом. В бульон добавить картофель нарезанный кубиками. Варить до готовности. Зелень не крупно нарезать и смешать. Мясо остудить, нарезать небольшими кусочками и добавить в бульон. Яйцо взболтать вилкой в миске и добавить в бульон с картофелем и мясом. Добавить зелень и снять с огня. Посолить и закрыть крышкой. Дать постоять 10 - 15 минут и подавать к столу. |