Новости
|
Приправа для рыбыНаша приправа прекрасно подходит для приготовления любых блюд из рыбы: жареной, вареной, запеченной, а также к котлетам, супам и соусам. При приготовлении жареной рыбы ее натирают приправой за 20-30 минут до начала приготовления, а в соусы и супы приправа добавляется незадолго до готовности блюда.
Состав: лук, лист лавровый, морковь, перец душистый, тмин, зелень петрушки, куркума, паприка сладкая, кориандр, перец красный острый, зелень укропа, тимьян. Рецепт: "Рыба запеченая с картофелем" Вам понадобится:
Картофель и лук почистите. Картофель нарежьте ломтиками, лук измельчите. Рыбное филе нарежьте крупными кусками, положите в миску, посыпьте солью, перцем, приправой для рыбы, залейте лимонным соком, перемешайте и дайте постоять 10 мин. Смешайте рыбу с луком и поместите в керамическую форму с широким верхом. Сверху положите картофель. Приправьте солью и перцем. Полейте маслом, накройте крышкой и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 мин. За 7 мин. до готовности снимите крышку. Приятного аппетита! |